Conţinut
cromatografie este o metodă de separarea amestecurilor complexe utilizate pe scară largă în diferite ramuri ale ştiinţă. Folosește un set de tehnici bazate pe principiul păstrării selective la separați componentele unui amestec într-o stare de puritate ridicată sau pentru a le identifica într-un amestec și a determina proporția exactă a acestora.
În acest fel, cromatografie constă în expunerea unui anumit amestec la un anumit suport (gaz, hârtie, a lichid neutru etc.) pentru a profita de diferențele în viteza de adsorbție a fiecărei componente a amestecului, identificându-le din spectrul de culori pe care amestecul îl produce în timp.
Adsorbție (fără absorbție) este coeficientul de aderență al amestecului la suprafața suportului și, în funcție de diferența de viteză de reacție a componentelor amestecului, acestea pot fi separate în mod eficient sau procentul lor de concentrație poate fi măsurat în orice caz.
Acest proces de separare are loc în două faze:
- Faza statică. Amestecul este aplicat pe un suport specific și pregătit pentru măsurare.
- Faza mobila. O altă substanță este deplasată pe suport, pentru a permite reacția sa cu componentele amestecului și ca diferența de viteză de reacție să le separe.
În acest fel, unii substanțe vor tinde să se miște și alții să rămână, în funcție de natura lor. Acest lucru poate fi realizat folosind faze estetice și mobile din diferite condiții: lichid, solid și gazos.
Vezi si: Exemple de amestecuri
Exemple de cromatografie
- Vărsarea vinului pe o față de masă albă. Pe măsură ce vinul se usucă în contact cu aerul, diferitele substanțe care o compun vor vopsi albul țesăturii de o culoare diferită, permițând astfel identificarea lor atunci când în mod normal ar fi imposibil.
- În analizele de sânge. Cromatografia probelor de sânge este adesea efectuată în scopul separați și identificați substanțele conținute în acesta, în mod normal imperceptibil, din culoarea pe care o reflectă pe un suport sau supusă unei lumini specifice. Acesta este cazul unui drog sau al unei substanțe specifice, cum ar fi alcoolul.
- Într-un test de urină. Urina, chiar mai mult decât sângele, este un amestec de diverși compuși, a căror prezență sau absență dezvăluie modul în care funcționează corpul. Prin urmare, se poate efectua o separare cromatografică să caute reziduuri neobișnuiteprecum sânge, săruri, glucoză sau medicamente.
- Revizuirea scenei criminalității. Ca și în filme: se iau țesături, fibre, țesături sau alte suporturi să observe separarea prin aderență a diferitelor substanțe, precum material seminal sau sânge, care la prima vedere ar putea trece neobservate.
- Controale de sănătate alimentară. Deoarece este cunoscută reacția alimentelor atunci când sunt supuse unui spectru cromatografic, Se poate observa dacă există un anumit tip de substanță sau produs necorespunzător de agenți microbieni dintr-o mică probă.
- Verificarea nivelurilor de contaminare. Indiferent dacă este în aer sau în apă, reacția substanțelor dizolvate și imperceptibile poate fi măsurată dintr-o probă mică, folosind un suport specific care permite distincția între compuși, lăsând apa să se usuce, de exemplu.
- Teste complexe de microbiologie. Această tehnică este utilizată pe scară largă pentru a combate boli precum Ebola, de exemplu, deoarece în acest caz permite distincția dintre anticorpii cei mai puțin eficienți în fața unei boli mortale.
- Aplicații petrochimice. Cromatografia este utilă în procesul de separare hidrocarburi a uleiului și transformarea acestuia în diverse materiale rafinate, care au proprietăți și aderențe foarte diferite și observabile.
- Verificarea incendiilor. Pentru a determina dacă au fost sau nu provocate, se folosește adesea cromatografia reziduurilor arată prezența unor substanțe neașteptate a căror reactivitate este diferită de restul, ca sigur combustibili fosili.
- Pentru a separa cernelurile. Deoarece cernelurile sunt compuse din diferiți pigmenți într-un mediu lichid, este posibil separați acești pigmenți prin cromatografie și evidențiază diferențele dintre fiecare. Este, de fapt, un experiment obișnuit atunci când vine vorba de explicarea acestei tehnici, folosind markeri colorați.
- Detectarea radioactivității. Deoarece elementele radioactive au diferite activități și rate de emisie din materia obișnuită, ele pot fi adesea identificate folosind această tehnică în laborator. expunând materia la substanțe care arată schimbarea vitezei de reacție.
- Pentru a determina puritatea unei substanțe. Materialele de înaltă puritate sunt deseori necesare în industrie, în special gazele (a căror volatilitate face acest lucru dificil) și un mecanism de evaluare este detectarea cromatografică a reziduurilor altor substanțe, din utilizarea unei faze statice lichide.
- Studiul vinurilor. La detectarea vinurilor monovarietale, cromatografia este adesea utilizată pentru a ști dacă sunt amestecate cu alte tulpini, deoarece acestea vor prezenta caracteristici detectabile diferite în prezența unui mediu static diferit.
- Controlul distilării industriale a băuturilor spirtoase. Prin cromatografie de gaze, componentele de bază de calitate prezente în lichior pot fi identificate și cuantificate (etanol, metanol, acetaldehidă, acetal etc.), permițând astfel administrarea responsabilă a compușilor menționați.
- Studii de calitate a uleiurilor de măsline. Cromatografia este esențială în revizuirea și clasificarea uleiului de măsline, deoarece oferă un studiu al profilului de grăsime, acidității și valorii peroxidului prezente în amestec.
Alte tehnici de separare a amestecurilor
- Exemple de cristalizare
- Exemple de distilare
- Exemple de centrifugare
- Exemple de decantare
- Exemple de Imantație
