Catalizatori pozitivi și negativi

Conţinut

• Exemple de catalizator pozitiv
• Exemple de catalizator negativ

Se numeste cataliză la procesul chimic al accelerarea sau încetinirea unei reacții chimice, din adăugarea unei substanțe sau elemente, atât simple cât și compuse, care modifică timpul de reacție fără a afecta natura produsului final al acestuia și, în plus, fără a-și pierde propria masă în proces, ceea ce face apare cu reactivi.

Acest element se numește catalizator. Fiecare reacție chimică are un catalizator adecvat, care poate accelera, mări sau amplifica (catalizator pozitiv) sau, dimpotrivă, încetini, scădea și slăbi (catalizator negativ) procesul dumneavoastră. Aceștia din urmă sunt adesea cunoscuți ca inhibitori.

Vezi si: Exemple de catalizatori (și funcțiile lor)

Exemple de catalizator pozitiv

1. Temperatura. Majoritatea reacțiilor chimice pot fi accelerate fără a-și modifica produsele, doar prin creșterea temperatura a mediului de reacție. Din acest motiv descompunerea contează apare cel mai rapid la tropice.
2. Enzime. Separate în mod natural de corpul ființelor vii, enzimele joacă un rol catalitic important, accelerând procesele vitale care, dacă ar apărea singure, ar necesita temperaturi adesea incompatibile cu viața. (vedea: enzime digestive)
3. Catalizatori de paladiu. Pentru mașinile care utilizează benzină fără plumb, țevile cu paladiu sau platină în particule mici aderă la evacuarea mașinilor, pot cataliza procesul de atenuare a monoxidului de carbon și a altor gaze toxice de ardere, permițând reducerea acestora la substanțe mai puțin periculoase în timp record.
4. Derivați de fluor. Acestea accelerează descompunerea ozonului (O₃ → O + O₂) în oxigen, o reacție care este în mod normal lentă. Aceasta este problema aerosolilor și a agenților frigorifici care eliberează CFC în atmosferă: în acest sens, catalizează stratul de ozon.
5. Dioxid de magneziu (MnO₂). Un catalizator frecvent în descompunerea peroxidului de hidrogen sau a peroxidului de hidrogen (2H₂SAU₂ → 2H₂O + O₂) în apă și oxigen.
6. Nichel. Utilizat în hidrogenarea uleiurilor vegetale, pentru obținerea margarinei, deoarece acest metal accelerează procesul de obținere a lipidelor saturate.
7. Argint. Argintul policristalin și nanoporoza sunt acceleratori eficienți ai dioxidului de carbon (CO₂) prin electrocataliză.
8. Clorură de aluminiu. Angajat la industrie industria petrochimică pentru a accelera producția de rășini sintetice sau lubrifianți, fără a modifica natura delicată a hidrocarburi în cauză, deoarece are proprietăți acide și bazice în același timp (substanță amfoteră).
9. Fierul. Este utilizat ca catalizator în procesul Haber-Bosch pentru a obține amoniac din hidrogen și azot.
10. lumina UV. Lumina UV, împreună cu un catalizator specific, compune fotocataliza: accelerarea unei reacții chimice prin lucrarea unui catalizator activat de energia luminii ultraviolete.

Exemple de catalizator negativ

1. Temperatura. La fel cum creșterea temperaturii accelerează procese chimice, scăderea ei îi întârzie. Acesta este principiul refrigerării, de exemplu, care prelungește durata de viață a alimentelor, menținându-le la o temperatură scăzută.
2. Acid citric. Acidul lămâii și al altor citrice încetinește procesul de oxidare a material organic.
3. Inhibitori enzimatici. Substanțe biologice care se leagă de enzime și le reduc activitatea, pentru a opri procesele chimice sau biologice. Sunt adesea folosite pentru a combate microorganisme patogene, inhibând un proces cheie pentru reproducerea sa.
4. Clorură de potasiu. Utilizat în procese de albire, în care oțelul magnetit este acoperit pentru a încetini sau a preveni procesul de coroziune al acestuia.
5. Acid sorbic. Conservant natural utilizat în industria alimentară pentru a încetini descompunerea alimentelor.
6. Plumb tetraetil. În benzina cu plumb acum dispărută, această substanță a fost folosită ca antidoc, adică pentru a preveni explozia sa prematură.
7. Acid propanoic. Un lichid incolor, coroziv, cu miros înțepător, este potrivit pentru conservarea furajelor, produselor alimentare și farmaceutice, deoarece este un puternic antifungic și inhibitor al creșterii mucegaiului.
8. Sulful și derivații. Acești compuși acționează ca inhibitori ai catalizei pozitive a pulberii de platină sau nichel în reacțiile de hidrogenare. Apariția sulfului oprește efectul și revine la viteza normală de reacție.
9. Acid cianhidric (sau prusac). Foarte toxic, efectul său asupra animalelor sau oamenilor întrerupe procesul de numeroase metalloenzime, prevenind astfel respirația celulară și provocând moartea în câteva minute.
10. Vapor de mercur, fosfor sau arsenic. Aceste substanțe anulează complet acțiunea azbestului de platină în fabricarea acidului sulfuric, acționând ca un inhibitor puternic.