50 Exemple de horticultură (culturi horticole) - Enciclopedie

Conţinut

Horticultori
Tipuri de horticultură
Caracteristicile culturilor horticole
Clasificarea culturilor horticole

horticultură Știința este cea care se ocupă de tot ceea ce ține de legume. Aceasta variază de la tehnologia necesară pentru însămânțare, îngrijire, recoltare, distribuție, preț și consum ulterior.

Din punct de vedere strict al cuvântului „horticultură”Este definit ca terenul în care sunt semănate legumele sau culturile. Acest teren poate fi extins (adică să aibă sute de hectare) sau să aibă doar câțiva metri.

horticultură Este tot ceea ce se referă la îngrijirea legumelor indiferent de momentul procesului în care se află.

Horticultori

Horticultorii sunt acele persoane care se ocupă de îmbunătățirile necesare pentru a face culturile mai profitabile. În acest scop, se folosesc îngrășăminte specializate, fumigatoare (pentru a preveni răspândirea insectelor și dăunătorilor care dăunează plantării), tipuri de irigații în grădină, condiții meteorologice adecvate etc.

Manipulare genetică

Cu câteva decenii în urmă, manipulare genetică ca instrument fundamental pentru a promova dezvoltarea plantelor și că acestea pot face față dăunătorilor și bolilor care amenință în mod obișnuit plantarea de orice fel.

Tipuri de horticultură

Există o organizație care reglementează tot ceea ce ține de horticultură. Această organizație este numită Societatea internațională pentru științe horticole (SICH). Această societate a stabilit că, în cadrul horticulturii, pot fi diferențiate diferite tipuri de horticultură:

Floricultură. Este partea de horticultură care se ocupă cu florile și plantele care sunt plantate în scopuri ornamentale. Adică, vânzarea sa în creșe este folosită pentru a le decora atât în interior, cât și în grădini sau parcuri.
Olericultură. Este acea zonă din cadrul horticulturii care se ocupă de legume, indiferent dacă acestea sunt rădăcini, tuberculi, frunze sau fructe.
FRUITCULTURA. Este zona care se ocupă de fructe.
Specii aromatice și medicinale. Sunt acele zone care sunt responsabile pentru producerea și comercializarea speciilor aromatice, cum ar fi rozmarinul, lavanda, iarba de lămâie etc.

Caracteristicile culturilor horticole

Spre deosebire de alte tipuri de culturi, culturile horticole au unele caracteristici care le diferențiază de restul:

Acestea conțin un procent ridicat de apă (între 90 și 95%)
Odată cu progresele tehnologice, se intenționează ca perioada de la însămânțare la recoltare să fie din ce în ce mai scurtă pentru a maximiza consumul. În orice caz, acest punct depinde de fiecare specie de legume în sine și de timpul de cultivare înainte de recoltare.
Nu au nevoie de suprafețe mari de teren (deși cu cât acestea sunt mai extinse, cu atât pot fi semănate mai mult).

Clasificarea culturilor horticole

Prin rigoare științifică. Această clasificare ia în considerare aspectele morfologice, sistematice și fiziologice specifice fiecărei culturi.
Prin ordine practică. Scopul aici este de a profita la maximum de fiecare cultură.
Tipul biologic. Se ia în considerare locul sau locul însămânțării culturilor. De exemplu, tipul de vreme, cantitatea de precipitații, modificările vremii etc.

O altă posibilă clasificare a culturilor horticole se bazează pe profunzimea dată de extensie rădăcină. Această extensie ia în considerare nu numai tipul de legume, ci și tipul de sol, deoarece, de multe ori un tip de sol foarte argilos împiedică creșterea rădăcinii prea mult.

Conform acestei clasificări, legumele pot fi împărțite în 3 grupe mari:

Rădăcini superficiale (între 45 și 60 cm). Acestea includ: