Standarde de siguranță și igienă

Conţinut

• Exemple de standarde de siguranță și igienă

standarde de siguranță și igienă sunt instrumentele normative pentru prevenirea sănătății primare și secundare în diverse activități.

La locul de muncă, principalul obiectiv al reglementărilor de sănătate și siguranță este acela de a prevenirea accidentelor de muncă și orice risc pentru sănătatea lucrătorului. Cu toate acestea, în activități precum gastronomia sau hotelurile, aceste reglementări protejează și consumatorul.

Standardele de siguranță și igienă au mai presus de toate a funcția preventivă.

Organizația Internațională a Muncii (OIM) a stabilit diferite convenții care reglementează siguranța și igiena la nivel internațional:

• Convenția 155 privind sănătatea și siguranța lucrătorilor.
• R164: Recomandare privind securitatea și sănătatea lucrătorilor care oferă măsurile politice care urmează să fie puse în aplicare de fiecare guvern național.
• Convenția 161 privind serviciile de sănătate în muncă: indică necesitatea unor măsuri politice pentru crearea serviciilor de sănătate în muncă.

Printre obiectivele de igienă din industrie se numără:

• Identificați acei agenți (substanțe, obiecte și orice element al mediului) care reprezintă un risc pentru sănătate pentru lucrători.
• Eliminați acei agenți ori de câte ori este posibil.
• În cazurile în care nu este posibil, reduceți efectele negative ale acestor agenți.
• În acest fel, reduceți absenteismul și creșteți productivitatea.
• Instruiți lucrătorii astfel încât să fie atenți la riscurile pentru sănătatea lor în mediul de lucru și să colaboreze cu reducerea efectelor negative.

măsurători care pot fi luate în mediul de lucru pentru a preveni îmbolnăvirea poate fi la fel de simplu ca o utilizare responsabilă a aerului condiționat sau utilizarea unor scaune proiectate ergonomic care elimină posturile dăunătoare.

Lucrările care se desfășoară în aer liber au reglementări speciale care se referă la protecția razelor ultraviolete, a frigului, a ploii și a căldurii.

utilizarea substanțelor chimice periculoase (laboratoare, magazine de vopsea, magazine de hardware) implică reglementări specifice pentru locuri de muncă specializate.

Exemple de standarde de siguranță și igienă

1. Gastronomie: Bucătarii și ajutoarele de bucătărie nu trebuie să poarte brățări de ceas, inele sau orice alt obiect mic care ar putea cădea în alimente. De asemenea, trebuie să utilizeze o uniformă pentru utilizare exclusivă în bucătărie (de obicei ambele) pentru a evita contaminarea cu agenți externi. Părul trebuie să fie acoperit de un capac sau de alte îmbrăcăminte de protecție.
2. Pentru el "Reglementări generale ale poliției pentru spectacole publice și activități recreative”Care apar în Decretul regal 2816/1982, al Argentinei, una dintre reglementările de siguranță stabilește că restaurantele, cafenelele, barurile, cinematografele, teatrele, discotecile, cazinourile, sălile de petreceri, sălile de conferințe sau expoziții și alte spații similare trebuie elaborează un plan de urgență. Același regulament indică un număr maxim de participanți pe metru pătrat:
   • Spectatori în picioare: 4 pe metru pătrat
   • Consumatorii din baruri și cafenele: 1 pe metru pătrat de suprafață publică.
   • Mese în restaurante: 1 persoană pe 1,5 metri pătrați de zonă publică.
3. În Columbia, toți angajatorii a zece sau mai mulți lucrători permanenți trebuie să prezinte în scris regulile de igienă și siguranță.
4. Legea 9 din 1979, Columbia: Legea sănătății muncii, care impune păstrarea, conservarea și îmbunătățirea sănătății persoanelor în ocupațiile lor.
5. Rezoluția 02413 din 1979. Columbia. Indică drepturile și obligațiile angajaților și angajatorilor din domeniul construcțiilor. Printre standardele sale se numără:
   • Suprafața per muncitor nu va fi mai mică de doi metri pătrați, fără a lua în considerare suprafața ocupată de echipamente și alte facilități.
   • În vecinătatea locurilor în care se desfășoară operațiuni de incendiu (cuptoare, vetre etc.) pardoseala instalațiilor trebuie să fie realizată din material necombustibil pe o rază de un metru.
   • Toate unitățile de lucru în care există un sistem public de canalizare trebuie să aibă 1 toaletă, 1 pisoar și 1 duș pentru fiecare cincisprezece lucrători, separați după sex.
6. Rezoluția 08321 din 1983. Columbia. Stabilește reglementări pentru a proteja auzul, sănătatea și bunăstarea oamenilor. Acesta stabilește o serie de definiții:
   • Poluarea fonică: „orice emisie de sunet care afectează negativ sănătatea sau siguranța ființelor umane, proprietatea sau bucurarea acestora”.
   • Zgomot continuu: „acel al cărui nivel de presiune acustică rămâne constant sau aproape constant, cu fluctuații de până la o secundă, care nu prezintă modificări bruște în timpul emisiei sale”.
   • Zgomot impulsiv: numit și zgomot de impact. "Unul ale cărui variații ale nivelurilor de presiune acustică implică valori maxime la intervale mai mari de una pe secundă."

Această rezoluție stabilește nivelurile sonore maxime permise în funcție de program (zi sau noapte) și zonă (rezidențială, comercială, industrială sau liniștită).

1. Rezoluția 132 din 1984. Columbia. Acesta stabilește regulile pentru prezentarea rapoartelor în caz de accidente de muncă.
2. Standard sanitar pentru funcționarea restaurantelor și a serviciilor conexe. Peru. Stabilește cerințele pentru a garanta calitatea și siguranța sanitară (care nu sunt dăunătoare) alimentelor și băuturilor destinate consumului uman în toate etapele anterioare consumului lor în restaurante. De asemenea, stabilește condițiile pe care trebuie să le îndeplinească facilitățile și practicile acestor unități. Aceste standarde includ:
   • „Ușile trebuie să fie suprafețe netede și neabsorbante, pe lângă închiderea automată în mediile în care sunt preparate mâncarea.”
   • "Unitatea trebuie să aibă apă potabilă din rețeaua publică, să aibă o sursă permanentă și în cantitate suficientă pentru a participa la activitățile unității."
   • "Chiuvetele trebuie să fie prevăzute cu dozatoare de săpun lichid sau mijloace similare și igienice pentru a usca mâinile, cum ar fi prosoape de unică folosință sau uscătoare automate de aer cald."
3. În spitalePentru a evita riscurile asociate cu agenții chimici, se respectă următoarele reguli:
   • Păstrați o evidență actualizată a agenților chimici depozitați.
   • Organizarea depozitului de produse chimice având în vedere pericolul produselor și incompatibilitatea acestora.
   • Gruparea substanțelor chimice (medicamente, dezinfectanți etc.) după caracteristicile lor similare.
   • Izolarea specială a substanțelor chimice excesiv de periculoase: foarte toxice, cancerigene, explozive etc.
   • Verificați dacă toate substanțele sunt ambalate și etichetate corespunzător, pentru a evita confuzia și deversările accidentale.
4. Reglementări privind siguranța minelor. Chile. Specifică reglementările de siguranță pentru desfășurarea activităților miniere pe teritoriul național. Acestea implică atât companii, cât și lucrători. Printre aceste standarde se numără:
   • Articolul 30. „Toate echipamentele, utilajele, materialele, instalațiile și consumabilele trebuie să aibă specificațiile tehnice și de funcționare în limba spaniolă”
   • Printre obligațiile lucrătorilor: „Este strict interzis să apară în incinta unui sit minier sub influența alcoolului sau a drogurilor”.
   • Personalul desemnat să conducă autovehicule și utilaje trebuie să îndeplinească o serie de cerințe specifice:
     1. Alfabetizare.
     2. Treceți examenul psiho-senzorial-tehnic.
     3. Treceți examenul practic și teoretic de conducere și operare.
     4. Treceți examenul privind reglementările de circulație.

• Vă poate servi: Exemple de standarde de calitate