Conţinut
- Micronutrienți și macronutrienți
- Exemple de micronutrienți și macronutrienți
- Exemple de macro și micronutrienți
- Mai multe informatii?
Micronutrienți și macronutrienți
A micronutrient Este un tip de nutrient care trebuie să furnizeze doze mici de substanțe pentru a colabora în diferite procese metabolice ale corpului. În acest fel, ei colaborează cu echilibrul și cu substanțele care fiecare organ al corpului exacte pentru sănătatea corpului.
A macronutrient Este un tip de nutrient care furnizează o cantitate mare de energie organismului ființelor vii. În cadrul acestei familii de macronutrienți se poate face o clasificare între:
- Macronutrienți organici. În cadrul acestui grup puteți găsi glucide, proteină și, de asemenea, vitamine (care aparțin micronutrienților)
- Macronutrienți anorganici. Sunt minerale precum apa și oxigenul.
Principala diferență dintre una și cealaltă este că macronutrienți sunt responsabili pentru producerea de energie, în timp ce micronutrienți Acestea oferă doar cantități mici de nutrienți pentru a menține sănătatea corpului.
Vezi si: Exemple de oligoelemente (și funcțiile lor)
Este important de menționat că un tip de substanță poate fi considerat un macronutrient pentru un tip de organism viu, dar că aceeași substanță poate fi considerată un micronutrient în alte tipuri de ființe vii. Aceasta înseamnă că același nutrient poate fi esențial pentru un tip de organism (devenind astfel un macronutrient pentru acesta), dar în același timp dăunător pentru o altă ființă vie (transformându-l într-un micronutrient).
Exemple de micronutrienți și macronutrienți
| Micronutrienți | Macronutrienți |
| Fier | Azot |
| Zinc | Magneziu |
| Mangan | Sulf |
| Bor | Carbohidrați ( *) |
| Cupru | Zaharoză |
| Molibden | Lactoză |
| Clor | Amidon |
| Iod | Glicogen |
| Vitamine | Celuloză |
| Acid folic | Proteine ( * *) |
| Molibden | Lipide ( * * *) |
( *) Carbohidrați: zahăr, glucoză, fructoză.
( * *) Proteine: carne, leguminoase, nuci, paste, orez.
( * * *) Lipide: Uleiuri, grăsimi saturate și grăsimi nesaturate. (vedea: exemple de grăsimi)
Exemple de macro și micronutrienți
- Calciu
- Sare (sodiu și clorură)
- Magneziu
- Potasiu
- Meci
- Sulfură
Mai multe informatii?
- Exemple de lipide
- Exemple de grăsimi
- Exemple de proteine
- Exemple de carbohidrați
